【食欲の秋】

【食欲の秋】

主食の米を始め、果物など、たくさんの食べ物が旬を迎えるこの季節。
「食欲の秋」と一口によく言われますが、何故食欲が増すのか、ご存知ですか?

由来は諸説ありますが、
「セロトニン」という”幸せホルモン”と呼ばれる神経物資が関係しているそう。
食欲を抑える働きのあるこのセロトニン。
日光に当たる時間と比例していて、陽の光を浴びる時間が短いと減り、長ければ増えるそうです。
日がだんだんと短くなる秋は、夏に比べてセロトニンの分泌量が減るため、食欲が増えると言われています。

https://macaro-ni.jp/34376